Gusto e Sapori

LA MANDORLA, REGINA DELLA PASTICCERIA MURGIANA

Riconosciuta come una delle produzioni primarie del territorio murgiano, la mandorla, regina della pasticceria altamurana, viene trasformata in dolci prelibati e di accurata fattura. Primo, tra gli alberi, a fiorire, la mandorla si presenta con un frutto denso di olii ed aromi. Diverse le ricette create in pasticceria, ed apprezzate su tutto il territorio nazionale: […]